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365体育开户:餐饮服务卫生通用规范

时间:2022/9/24 10:59:48   作者:   来源:   阅读:15   评论:0
内容摘要:9月23日,深圳市市场监督管理局组织了“议政策餐饮牌照、食品安全和苗木护理”专项企业救助活动,批准成立深圳市青紫金餐饮实业有限公司。系统验证条件符合性、产能配置合理性、安全保障符合性,并以集体配餐单位现场检查标准为依据,结合《餐饮服务卫生通用规范》GB31654的要求。365体育...

9月23日,深圳市市场监督管理局组织了“议政策餐饮牌照、食品安全和苗木护理”专项企业救助活动,批准成立深圳市青紫金餐饮实业有限公司。系统验证条件符合性、产能配置合理性、安全保障符合性,并以集体配餐单位现场检查标准为依据,结合《餐饮服务卫生通用规范》GB31654的要求。365体育开户


进行审核和管理联合评价,对公司的餐饮能力进行了评估,并对质量和安全保证体系进行了全面审查。本次活动是为了深入学习和贯彻深圳市委“工作重于政策”的理念,推动以客户为中心的“我帮企业找市场、我帮企业找资金、我帮企业办手续”。我们将保证开学季学生餐生产能力的安全,服务广大学校师生吃饭。


本次联合评审分为文件评审、现场检查、联合评审判断三个部分。通过现场审核、工艺验证、压力测试、联合审核等科学论证,帮助学生餐企业在确保安全的基础上合理配置产能,提高安全水平。它能很好地满足大多数学校师生的用餐需求。


一是企业根据自身设备能力和管理评价提交扩容保障材料,并按许可标准通过材料完整性初审。然后,专家评审组结合食品安全管理要求,对青紫金公司餐饮生产配送的全过程进行了现场考察,重点验证了材料的一致性、扩张条件的符合性、布局流程的合理性;项目共60个,核查重点重点项目,评估信息管理和质量保证能力,审慎研究最低产能约束条件,提交联合评审。




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